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Notes sur le tag : lierre terrestre

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Cours de cuisine sur les plantes sauvages (Annie Gauthier)

J'ai assisté récemment à un cours assez particulier grâce à la générosité de certains de mes proches: un cours de cuisine sur les plantes... Tout commence par une dégustation locale, histoire de se mettre dans le bain. S'ensuit un ramassage des plantes qui vont servir à élaborer le repas. Après, vient l'élaboration des différents mets. Toasts à l'alliaire...

Publié le 23/04/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

LE LIERRE TERRESTRE (lamiaciées)

Bien entendu, il n'y a aucun rapport avec le lierre grimpant dont il a été déja question ici . Le lierre terrestre ou herbe de Saint Jean, rondelette, couronne de terre, est une petite plante vivace rampante de 10 à 30 cm que l'on rencontre dans les bois, sur les talus ombragés, jusque sur les vieux murs. Sa tige principale s'enracine à chaque noeud et s'étend ainsi sur le sol avec des...

Publié le 18/04/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

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